2018年07月15日

猛暑・・・いや酷暑?涼しいお菓子で乗り切ります

いらっしゃいませ「じゅんぼ〜商店」へようこそ!集中豪雨の後はこの暑さ・・復旧作業に当たる皆さんくれぐれも熱中症にご用心下さい。
さてさて、木漏れ日も素敵な夏の連休が続いてます、朝の景色も
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いい感じです!おかげ様で矢部村で不定期展開してます「ねこや」
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何気に案内板作って恐れ多くも御前窯さんと同じ案内板に!山の中とはいえ暑くなって来てますんで夏に向けて新しい物を〜と頭を悩ませておりました!そして出来ました新メニュー
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「抹茶のセミ・フレッド」
卵黄や生クリームを使った半解凍のお菓子で、アイスともムースとも違う舌触りと喉ごしです。作って下さったのはお馴染み菓子工房プティフールの藤井さん!さすがの腕前です。器も・・・
「徳ちゃん、これ美味いよ!器はこれが良いよ。使って!」
御前窯・渕之上さんの器を・・・うわ〜贅沢すぎる。期間限定でお出ししますので是非ご賞味下さいませ!ゆくゆくは矢部の物産で生産者の方々が出したい物を提供したいと考えております!

杣の里渓流公園・喫茶ブース「ねこや」今回は7月16日まで
10:00〜16:00で開けておりますよ!

距離はありますが、絶景で味わう風景・味・器は絶品です。是非どうぞ!といったところで今回はココまで、次回もじゅんぼ〜商店でお会いしましょう!


posted by じゅんぼ〜 at 12:25| Comment(0) | タマ萌え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月08日

集中豪雨・・皆さんは大丈夫でしたか?

いらっしゃいませ「じゅんぼ〜商店」へようこそ!台風通過の後、更に記録的な豪雨で大変な地域も多かったと思います。被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。
今、活動拠点の一つである矢部村は・・・国道442号線を
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倒木と電柱が通せんぼするというスゴい状況!復旧作業も進んでますが、その間は山道等が迂回路に。かなりの雨量だった為か
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トンネルの中も土砂が・・排水溝からの水量も半端ないって!川の水量もかなりな水域まで上がってました・・雨もあがった後、道路には落石注意の看板。良く見ると・・・↓
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落「石」ではなく・・・大岩が崖から転がり道路を越えて田んぼの中へ!直径2mを越える岩、人や車が通ってる時じゃなくて本当に良かった。まだ雨も降る様ですし今やって来てる台風8号の影響が出ないとも限りませんのでくれぐれも皆さんご用心下さいね!
災害後、緊急に配信したのがこの動画です。じゅんぼ〜商店で経験したノウハウがこういった形で役に立つとは・・・

情報を届けるという形、色んな方法を試して行こうと考えてますので今後ともyoutubeチャンネルの応援も宜しくお願い致します!
posted by じゅんぼ〜 at 14:15| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月02日

7月に入りまして

いらっしゃいませ「じゅんぼ〜商店」へようこそ!2018年も下半期に入った途端に台風ですわ・・・今から沖縄・九州が影響かに入りそうですので皆さんご用心下さい!
さてさて、いつもお世話になっております「たのしい農家お百笑さん」の梅園で開催されている梅しごと教室。番組で取材させて頂いたのがこちらの商品を知るキッカケでした。しかもその味を自分達で作れるという事で今年も行って来ました↓
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私が作るのは毎回梅酒、木で完熟させた南高梅と日本酒の原酒を使ったそれはまろやかな味わいなのです・・・・一年間寝かせますが・・この梅酒で作られてるのが「茶房ねこや」でもお出ししてる梅のブランマンジェです。飲むよりもスィーツの原料としての意味合いが強いですね!今は矢部村で不定期に喫茶ブースとしてお出ししてますのでお時間あったら是非味わってみて下さい。
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こんな感じでやってます!夏に向けてイベント企画と秋に舞台のお話が来てまして、その準備が始まりそうです。そちらも分かり次第お知らせしますので楽しみに待っていて下さい。といった所で今回はココまで、次回もじゅんぼ〜商店でお会いしましょう!

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posted by じゅんぼ〜 at 12:47| Comment(0) | タマ萌え | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする